O Drakos Sushi foi consagrado como o restaurante de cozinha oriental mais lembrado de Imbituba na edição 2025 da pesquisa Top de Mídia. Referência no ramo em toda a região, o alcançou o primeiro lugar na pergunta “Qual restaurante de cozinha oriental que mais se destaca em Imbituba?”, realizada entre os dias 1º e 15 de abril através do site oficial do prêmio.
Fundado em 2019 pelo empreendedor, chef de cozinha, economista e músico Edir Goulart de Souza Miranda, e pela esposa Manoela Carvalho de Freitas Miranda, que é a Chef de Cozinha do Drakos, como uma reinvenção estratégica do antigo Drakos Beer Pub, o Drakos Sushi logo se consolidou como referência na gastronomia oriental da cidade. O restaurante nasceu em meio a desafios financeiros, mas apostou em uma nova proposta para o público local, unindo criatividade, estudo e inovação.
Ao longo dos anos, o sushi bar localizado na Avenida Santa Catarina, bem no centro da cidade, ou por diversas transformações. De um cardápio enxuto e atendimento presencial, evoluiu para uma carta variada e surpreendente, com peças exclusivas, drinks, sobremesas e opções fora da cozinha oriental como hambúrgueres; uma operação moderna e eficaz com sistema de pedidos online e entrega própria, e forte presença digital.
Para o Drakos Sushi, o reconhecimento representa mais que um troféu: é a celebração de uma trajetória marcada por superação, inovação e conexão genuína com os clientes de Imbituba.
“Estamos emocionados e profundamente gratos por esse reconhecimento! Ganhar o prêmio de ‘Melhor do Ano’ pelo Top Mídia Imbituba com o Drakos é muito mais do que uma conquista — é a confirmação de que todo o esforço, cada madrugada de dedicação e cada detalhe pensado com carinho valeram a pena”, afirma Edir.
Atualmente, o Drakos se destaca por sua extrema qualidade em pratos bem montados e generosos, ambiente temático agradável inspirado nos pubs europeus, música de primeira qualidade e referências da cultura pop, e muito aconchegante. O atendimento humanizado e os pratos que são verdadeiras experiências visuais e sensoriais também são grandes atributos do restaurante que brinda o cliente com shows musicais no palco ao fundo, muitas vezes comandados pelo próprio Edir, que é o do Drakos.
Entre os principais diferenciais do restaurante estão o uso de ingredientes frescos e selecionados, com destaque para os peixes e outros frutos do mar; cardápio variado que atende desde os amantes do sushi tradicional e de criações, até os que estão experimentando pela primeira vez, além de uma equipe treinada para oferecer uma experiência acolhedora do início ao fim.
“Esse troféu não é só nosso, é de toda a equipe incansável que faz o Drakos acontecer todos os dias, e principalmente dos nossos clientes, que nos escolheram, confiaram na nossa proposta e fizeram parte dessa história. Obrigado, Imbituba! Vamos seguir entregando experiências únicas, com ainda mais amor e carinho”, promete Manoela, agradecendo.
Sobre o Top de Mídia
Realizado pelo respeitado grupo Folha do Vale, de Braço do Norte, o Top de Mídia é realizado em Santa Catarina desde 2005 e premia marcas e profissionais mais lembrados pelo público em suas cidades. Diferente de outras premiações, o prêmio não comercializa troféus — os dados são fruto de pesquisas públicas na internet e refletem, de fato, a opinião dos internautas. Os dados também podem ser utilizados estrategicamente por empresas para entender melhor o mercado e o perfil de seus clientes, como gênero, idade, onde moram, preferências, entre outros.
A maioria dos premiados receberam o Troféu Ouro durante a concorridíssima cerimônia de gala, no Praia Clube, que teve transmissão ao vivo pelo YouTube do Top de Mídia. A edição 2025 da premiação teve como tema a “Noite Top Show”, uma experiência interativa que contou com apresentações artísticas, jantar em finger food servido pela renomada cozinha Dani Delícias, e show da banda Pop’s & Sanfonados.
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